Le Tourne Broche Gaulois

Est une  Entreprise de Traiteur / Rôtisseur  évènementielle crée en Octobre 2021 

par Nelly et Jérémy sur Angoulins/mer.

Nous avons décidés de créer un Concept convivial , familial et authentique .

Appréciant le cochon à la broche nous avons décidés de nous tourner vers le Concept

des viandes rôties à la broche , mais avec un but unique : faire de L'ultra LOCAL et du FRAIS.

Nous nous fournissons donc Auprès de Cyril Gay pour les cochons basques gascon Au Breuil Magné

la Ferme des Sauzets , et Auprès de Marc Viandes pour les agneaux du Poitou-Charentes

à Chaniers proche de Saintes.

Nous sommes également Traiteur traditionnel avec nos menus champêtres et franchouillards.

Nous élaborons toutes nos préparations sur ANGOULINS dans un laboratoire culinaire

Pièces apéritives , buffets de charcuteries , cochon de rillettes , salades composées , garnitures et sauces , 

Buffet de fromages .......

Nous travaillons avec des artisans locaux pour les desserts , pièces montées , cake design ....

Nous seront  heureux de participer à l’organisation de vos évènements  Mariages, Anniversaires

Baptêmes  séminaires, évènements familiaux , repas d'entreprises et associatifs.

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Nous avons également crées un magazine spécialisé pour le mariage nommé 

" Mariage en Poche" 

Ce magazine vous permets d'organiser votre Mariage avec un Mémo mais également de trouver

vos entreprises pour votre mariages .

Nos partenaires dans ce magazine vous permettront une organisation apaisée et simplifiée .

De la location de salle , location de vaisselle en passant par le traiteur , le DJ , le photographe 

ET plus encore à découvrir dans ce magazine ......

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